Aujourd'hui c'est activité culinaire. Au vu des dernières températures j'ai voulu proposer un atelier rafraichissant. Pourquoi ne pas faire des glaces à base de laitage et fruits. Il est parfois difficile de faire manger ces derniers aux enfants et je pense qu'incorporés dans un dessert glacé ils auront plus de succès. Et voici donc la recette concoctée par les loulous:
Ingrédients nécessaires: du yaourt (ici fait maison), des fruits, et un set à glaces.
Les loulous ont commencé par couper les abricots en petits morceaux.
Puis ils ont ajouté le yaourt. Les quantités sont faites à l'oeil. A chacun de voir les proportions désirées de yaourt/fruits.
On mélange le tout.
Il ne reste plus qu'à garnir les moules.
Voici ce que ça donne avant de mettre au congélateur le temps de la prise.
Les glaces terminées.
Les loulous se sont régalés. Pour un effet plus naturel j'ai fais le choix de ne pas proposer aux enfants un mélange sucré mais c'est tout à fait possible. On peut aussi réduire en purée les fruits ou mettre du petit suisse. On peut même se contenter d'utiliser un yaourt fruité du commerce. A chacun de faire en fonction de ses envies. Bonne dégustation.
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